giorno dopo giorno, provo e assaggio piatti che provengono da varie fonti: piatti regionali, piatti internazionali, piatti di grandi chef, piatti di cuochi amatoriali... non ripeto mai due volte la stessa ricetta, non mi precludo la scelta di alcun ingrediente. Uniche regole: l'eccellenza, la sostenibilità e l'adesione il più possibile alla ricetta originale
venerdì 30 dicembre 2016
Casetta di Panzenzero 2016
anche quest'anno ho preparato due casette di pan di zenzero
Le ho utilizzate come contenitori per i biscotti e i dolcetti e quindi il tetto non è stato incollato ma appena appoggiato.
la ricetta del pan di zenzero la trovate qui
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