martedì 15 gennaio 2019

Scopette salate della Befana

Un allegro antipasto o aperitivo per festeggiare il 6 gennaio.
La ricetta è mutuata dal blog Il mio saper fare che ringrazio per avermi dato l'ispirazione.

Io ho utilizzato i bastoncini stick che si vendono per gli aperitivi, fettine di prosciutto crudo e fettine di edam, ma potete utilizzare ogni tipo di salume e di formaggio a pasta filata che preferite

E' sufficiente tagliare a metà ogni fettina di formaggio e dividerla in tanti segmenti, senza staccarli dalla fettina e fare a listerelle il salume.



poi avvolgere semplicemente il formaggio intorno allo stick e fissare il tutto con la striscetta di prosciutto




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