350 g farina
50 g burro salato
1 bustina di lievito pizzaiolo chimico
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 uovo
1 vasetto di yogurt da 125 ml
150 mldi panna (anche da cucina)
25 g di groviera grattugiato
per il frosting
250 g formaggio spalmabile
2 cucchiai di maionese
per decorare a piacere
pepe rosa
fili di erba cipollina
accendete il forno e portatelo a 190°C
mescolate uovo, yogurt panna e burro molto energicamente
![](http://i965.photobucket.com/albums/ae132/mariavittoria/ricette%20di%20mv/ricette%20di%20mv%202/DSCN8881_zpsa80e0181.jpg)
aggiungete la farina miscelata con il lievito e il bicarbonato e il formaggio grattugiato
![](http://i965.photobucket.com/albums/ae132/mariavittoria/ricette%20di%20mv/ricette%20di%20mv%202/DSCN8880_zps85580c41.jpg)
preparate la teglia coi pirottini e riempiteli solo a metà
![](http://i965.photobucket.com/albums/ae132/mariavittoria/ricette%20di%20mv/ricette%20di%20mv%202/DSCN8882_zpsb4f5b328.jpg)
infornat eper 20 minuti poi fate raffreddare
![](http://i965.photobucket.com/albums/ae132/mariavittoria/ricette%20di%20mv/ricette%20di%20mv%202/DSCN8885_zps1cdf4af8.jpg)
preparate il frosting mescolando accuratamente la maionese al formaggio e se occorre salate e pepate
![](http://i965.photobucket.com/albums/ae132/mariavittoria/ricette%20di%20mv/ricette%20di%20mv%202/DSCN8883_zps7889e957.jpg)
coprite le cup cakes colla crema e decorate con il pepe e i fili di erba
![](http://i965.photobucket.com/albums/ae132/mariavittoria/ricette%20di%20mv/ricette%20di%20mv%202/DSCN8887_zpsd0dc1ace.jpg)
![](http://i965.photobucket.com/albums/ae132/mariavittoria/ricette%20di%20mv/ricette%20di%20mv%202/DSCN8891_zps9ba67362.jpg)
Nessun commento:
Posta un commento