la festa ha visto la partecipazione di una quarantina di persone e poichè non ho un forno grandissimo, mi hanno chiesto due torte
La seconda doveva avere rapresentati tutti e 4 i teletubbies e il modello mi è stato procurato dai committenti
la torta è un pds di 28 cm di diametro, farcito con doppia crema, uno strato alla pasticciera alla nutella e unos trato con crema mascarpone e caffé
la copertura è con pdz verdolina preparata da me
come decorazione ho preparato una cialda in pasta di zucchero che rappresenta i protagonisti e tanti fiorellini multicolori di pdz, inoltre il nome della festeggiata e il numero 1 tutto coperto di fiorellini
per preparare la cialda ho usato il metodo del collage che mi è stato insegnato da Sciua delle civette sul soufflè nota anche come Torte e dolcetti su Facebook
si comincia col preparare la base della cialda che sarà bianca, stendendo la pdz un po' sottile e posandovi sopra il disegno dei teletubbies preso dal web
con uno spillo ripassiamo tutte le righe interne del disegno sulla sagoma bianca
dobbiamo ritagliare i 4 personaggi, prima solo nella parte esterna e metterli ciascuno sopra la pdz colorata secondo il loro colore
mostro il passo passo di winki, il teletubbie viola, gli altri si fanno di conseguenza
eccolo qua, posizionato al suo posto
proseguiamo con gli altri 3
continuiamo con il ritagliare i particolari più piccoli, i monitor nel pancino, le manine laterali e i piedini in fondo
per questo usiamo la pdz color carne ( due gocce di rosa e 1 goccia di giallo) e col nero facciamo gli occhi e la bocca
inoltre con la sugar gun e la trafila a buco più piccola che c'è prepariamo un cordino sottilissimo nero e delineiamo tutti i contorni delle figure
prepariamo anche dei leggerissimi rigonfiamenti con poca pdz al posto delle guance dei teletubbies
poi si appoggia sulla torta
ecco la torta pronta per essere rivestita
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