4 fette di pane in cassetta
30 g burro
200 g gamberetti sgusciati precotti
20 g di senape dolce
20 g aneto
80 g maionese
20 g uova di salmone
sale limone
misticanza per accompagnare
condire le code di gamberetto con la maionese, la senape, il succo di mezzo limone, l'aneto e salare a piacere
aggiungere le uova di salmone per guarnire
imburrare leggermente le fette di pane e tostarle sulla griglia
metterle nel piatto e coprirle coi gamberetti in maionese
si possono servire semplici o doppi tipo toast
accompagnare con l'insalatina pulita e condita
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