lunedì 30 luglio 2012

Appetizer al formaggio

ingredienti per 4

biscottini crakers ritz (io ho usato gallettine di riso) 24
100 g robiola
100 g caprino
2 cucchiai pecorino grattugiato
4 cucchiai semi di papavero
pepe

mettere in ciotola i 3 formaggio, un po di pepe e lavorarli a crema

mettete il composto col cucchiaio sulla metà dei cracker e coprite con i restanti, lasciando ben alto il formaggio , rasare bene torno torno con una spatolina

mettere i semi di papavero in un piattino e rotolarvi la parte col formaggio dei biscottini per circa metà percorso


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