COME SVUOTARE LE UOVA DI GALLINA

 Ecco il semplice modo per svuotare le uova in modo da poterle decorare e conservare per il futuro.
Lavare bene le uova.
Con la punta di un coltello praticare un buchino ad entrambe le estremità. Uno sarà leggermente più largo dell'altro in modo da facilitare la fuoriuscita del contenuto

Utilizzando uno spiedino di legno, inserirlo nell'uovo e mescolare in modo che il torlo e la chiara si rompano e quindi possano uscire senza difficoltà

 Posizionarsi con l'uovo sopra ad un piatto fondo o ad una ciotola; avvicinare la bocca al buchino più grande e soffiare con decisione .

Il contenuto dell'uovo cadrà nel piatto sottostante.

 

A questo punto sciacquare ripetutamente il guscio sotto l'acqua corrente, facendo entrare l'acqua dal buco più grande, chiudendo il buco sottostante con le dita e poi , tenendo l'uovo tra l'indice e il pollice, scuotendolo con decisione per far andare l'acqua al suo interno in tutte le direzioni.

Poi svuotarlo e ripetere l'operazione fino a che l'acqua non esca bella limpida

 quest'anno le ho decorate con un prodotto simpatico.. sono fogli trasferibili che utilizzano il calore per fissarsi sulla superficie dell'uovo.
Le istruzioni parlano di usare le uova sode, ma funziona anche con le uova svuotate e in questo modo le posso conservare anche per l'anno prossimo e le posso utilizzare per preparare simpatici segnaposto

occorre un pentolino con acqua molto calda, le uova e un cucchiaio

si prende un foglio col disegno e si avvolge intorno all'uovo, poi si mette l'uovo nel cucchiaio e lo si deposita delicatamente dentro all'acqua calda . Avendo usato un uovo vuoto, esso non va a fondo e mi devo aiutare con un altro cucchiaio per spingerlo sotto la superficie dell'acqua

Il calore fa ritirare la pellicola colorata che aderisce perfettamente alla superficie dell'uovo.
POi basta mettere le uova ad asciugare per qualche ora..

ecco il mio uovo segnaposto..