giorno dopo giorno, provo e assaggio piatti che provengono da varie fonti: piatti regionali, piatti internazionali, piatti di grandi chef, piatti di cuochi amatoriali... non ripeto mai due volte la stessa ricetta, non mi precludo la scelta di alcun ingrediente. Uniche regole: l'eccellenza, la sostenibilità e l'adesione il più possibile alla ricetta originale
sabato 28 dicembre 2019
Pan di zenzero 2019
anche quest'anno calendario dell'avvento e corona nonchè biscottini e casette, per festeggiare il Natale 2019
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