Ingredienti per 4 persone
300 g di maccheroni
2 salsicce spellate
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
50 g pecorino al pepe
2 spicchi d'aglio
1 rametto di rosmarino
olio evo, sale
rosolate in 4 cucchiai di olio il rosmarino e l'aglio schiacciato al momento, quando sentite un buon profumo di aglio, aggiungete la salsiccia spellata e sbriciolata, mescolate e cuocete insieme per 5 minuti , poi togliete aglio e rosmarino e aggiungete il concentrato di pomodoro
unitegli ingredienti, regolate di pepe e spegnete
lessate i maccheroni , scolate e versateli nella padella col condimento , mescolate bene e
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