domenica 11 aprile 2010

Spaghetti gamberi e funghi

per 4
calorie 448
vino da abbinare: gewurztraminer hofstetter (alto adige)

300 g spaghetti
150 g gamberetti (anche congelati)
250 g champignon
mezza cipolla e mezzo spicchio di aglio
100 g panna da cucina
salvia sale

dopo aver pulito e affettato i funghi uniteli ad una rosolata di aglio e cipolla in olio e burro fate insaporire per 10 minuti
unite i gamberetti , mescolate e dopo 5 minuti unite la panna fate sobbollire per 20 minuti a fuoco dolce e tenete al caldo
cuocete gli spaghetti e conditeli colla salsa calda
fate fondere una noce di burro colla salvia e versatela sul piatto
servite subito

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