300 g di farina di manioca dolce
1 litro di acqua
4 grammi di sale
Stemperare la farina di manioca, mescolata col sale nell'acqua, in modo da creare una pastella molto fluida.
Preparare una teglia larga in maniera che la pastella risulti alta pochi cm.
mettere in forno già caldo a 250°C e lasciar cuocere 15 minuti
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