gelato al caffè 500 g
panna da montare 400g
12 savoiardi
4 amaretti secchi
zucchero al velo poco
caffè per bagnare
mettete 4 coppe in freezer
bagnate i savoiardi divisi a metà nel caffè
montate la panna ben ferma e alla fine aggiungete 1 cucchiaio di zucchero al velo
in ogni coppa mettete 6 mezzi savoiardi con la parte tagliata verso il basso appoggiandoli uno accanto all'altro. mettete il gelato porzionato a palline e poi con la panna nel sac a poche formate tanti ciuffetti torno torno alla circonferenza della coppa
guarnite con un amaretto e servite
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