domenica 4 settembre 2011

Cucchiaini di grana al Balsamico Tradizionale

la semplicità assoluta di questa ricetta esalta il valore intrinseco dei suoi ingredienti
un connubio da estasi

ingredienti per 4
240 g di formaggio grana stagionato (io preferisco il Parmigiano Reggiano)
4 cucchiaini di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena possiblemnte Extra vecchio (25 anni)

calorie per porzione236

con l'apposito coltello psezate il formaggio in 4 scaglie, disponetele in 4 cucchiaini da aperitivo e irroratele con l'Aceto

da estasi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



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