venerdì 24 giugno 2011

macedonia cup

dosi per 12 persone

una macedonia di frutta mista calcolata per 6- 8 persone
2 bottiglie di spumante Cinzano Principe di Piemonte ben freddo
300 ml di cognac (per esempio Martell)
200 ml di Grand Marnier
alcune gocce di angostura
12 zollette di zucchero

mettete le zollette sul fondo di una grande coppa e spruzzatele con l'angostura
coprite con la frutta e i liquori e ponete in frigo
Al momento del servizio completate collo spumante, mescolate bene e servite

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