come pulire il rabarbaro
le foglie del rabarbaro sono tossiche e quindi vanno scartate
poi si prendono i gambi e si puliscono come fossero gambi di sedano, cioè si tagliano a metà e si sfilano le parti più dure che vengono via col coltello
infine si tagliano a pezzetti a seconda della ricetta e si lavano
Nessun commento:
Posta un commento