La base è la torta ebraica senza glutine e latte perchè mia nuora è intollerante
non è bagnata perchè rimane molto morbida
la farcia è un pasticciera preparata con latte di soia farina di riso e uova
la copertura è la pdz al miele, ricetta di acquamarina del sito 3civettesulsouffle
inoltre fili di ghiaccia reale e rose di crema di burro
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