mercoledì 23 marzo 2011

INDICE DOLCI AL CUCCHIAIO

INDICI PER DOLCI AL CUCCHIAIO

St Clement's tart: la torta di San Clemente
Torta ricotta e pere di Sal De Riso
Torta di pesche alla piemontese
Una vacanza a Ferrara
Dolce di melanzane e cioccolato amalfitano
Dolce al cucchiaio al caffè
Trifle con crema di cioccolato, scaglie di caramello e pandoro
Panettone o pandoro in coppa con crema alla ricotta
Torta al cioccolato di Modica e fichi al brandy
La cheese cake kinder cioccolato
IL semifreddo dolcelatte con latte condensato
La camy cream di Debora Baroni
I pasteis de nata o pastel de BELEM
Il bonet piemontese
Charlotte di pesche
Gelato meringato ai frutti di bosco
Semifreddo alla cannella al profumo di pere
Charlotte zuccotto alle albicocche
Fantasia di cachi e marroni (semifreddo ai marroni)
Cuori di namelaka ghiacciata alla fragola
Crème brulée alla cannella con pere
Rossumada con panettone tostato
Cheese cake alle more
Sernik cheese cake
Cheese cake al lampone e limone
Cheese cake al cioccolato e pesche
Marquise al cioccolato con ripieno di after eights
Tortini di limone con panna montata
Torta di riso e crema al limone
Spumone al mascarpone con cuore di caffè
Budino di san Clemente con fragole e shortbread
Bavarese al cedro con salsa di cachi
Parfait alle nocciole
La cuccia di Santa Lucia
Cupola di pane al cioccolato
Budino agli amaretti e cioccolato
Budino liquoroso alle uova
Cestino di pasta phyllo con ripieno di ricotta
BUdino di latte di capra alla vaniglia con salsa all'arancia 
Pudim (crème caramel brasiliana)
La Pashka russa
Animaletti pasquali di bavarese alle mandorle

Charlotte alla frutta fresca
Budino caramellato al profumo di mirto
Zuccotto alle fragole
Torta Casanova
Dolce freddo alle due creme
Zuccotto al caffè
Budino casalingo al gusto di cappuccino
Tortino di ricotta con gelato alla vaniglia
Semifreddo allo yogurt con le amarene
Semifreddo allo yogurt con salsa di pesche
Marquise di cioccolato con salsa ai pistacchi
Charlotte allo yogurt e fragole
Bavarese di mandorle con gelatina di fragole
Crème brulée al cacao
Budino di uova di cioccolato e amaretti
Mousse bigusto nell'uovo di cioccolato
Torta Cheri
Coppette fantasia Conte di Savoia alle pere
Charlotte con mousse alla frutta
Budinetti di panettone con salsa al rum
Torta di mousse al cioccolato fondente o al latte
Crema mousse alla pesca
Panna cotta ai cachi con Balsamico Tradizionale
Cheese cake al limone
Torta al papavero con bavarese di fragole
Ovetti ripieni di mousse al cioccolato bianco
Ovetti di cioccolato con mousse di lamponi
L'ovetto
Gananche golosa al cioccolato e arancia
Coppa chantilly al caffè con marron glacè


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