700 g fragole mature
500 ml di acqua
500 g zucchero semolato
500 g alcool a 95°
succo di un limone
mettete le fragole pulite e senza picciolo verde a macerare nell'alcol a buio per un mese
preparate lo sciroppo con acqua zucchero e succo di limone facendolo bollire per 5 minuti poi lasciatelo raffreddare
u nitelo al macerato di fragole e lasciate riposare insieme per 12 ore
finalmente filtrate il tutto più volte e imbottigliate
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