un cervo volante
una talpa
una fagianella
una femmina di capriolo
ho visto anche dei maschi e un leprotto ma non sono riuscita a fotografarli
i nostri coniglietti
le more di rovo
il cardo mariano
le carline
giorno dopo giorno, provo e assaggio piatti che provengono da varie fonti: piatti regionali, piatti internazionali, piatti di grandi chef, piatti di cuochi amatoriali... non ripeto mai due volte la stessa ricetta, non mi precludo la scelta di alcun ingrediente. Uniche regole: l'eccellenza, la sostenibilità e l'adesione il più possibile alla ricetta originale
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